Le chemin de Perséphone est un itinéraire circulaire de 10,9 km où il peut se faire à pied (2h30 environ) ou en vélo tout-terrain (VTT). L’itinéraire passe par la gorge de Katafiki, une petite gorge avec une longue histoire et mythologie. La gorge est formée par les montagnes Mavrovouni et Asprovouni avec leurs rochers pointus et imposants, témoins de sa longue histoire.
Son nom est tiré du mot « abri » car les habitants de la région y ont trouvé refuge contre les invasions de pirates et en général contre les raids ennemis au fil du temps. À l’intérieur de la gorge se trouve la chapelle d’Agios Nikolaos. Il a été construit en 1740, pendant l’occupation turque, et il reste à témoigner, selon son nom, l’abondance de l’eau dans la région à cette époque. Des croix peintes par les croyants sont encore visibles sur les rochers environnants. C’étaient des signes faits pour purifier les démons maléfiques, qui croyaient qu’ils vivaient dans les grottes, afin que leur passage à travers la gorge soit sûr. Aujourd’hui, cette petite église est un monument post-byzantin. Le pont historique que l’on rencontre sur le chemin qui traverse la gorge est daté à la même époque. Ces dernières années, dans la région plus large de la gorge, le voleur le plus célèbre de la région, Lygkos, a vécu et été caché, lequel après ses actions a caché sa proie ici. Un lieu sacré pour les anciens habitants d’Hermione, qui croyaient qu’ici se trouvait l’une des portes des enfers vers le royaume d’Hadès. On peut facilement le voir au ravin sud de la gorge à l’entrée de la grotte de Fourka, comme on l’appelle aujourd’hui, une grotte associée à d’importants mythes de la mythologie grecque. De ce point, sur le rocher pointu de deux cents mètres, Hercule passa aux Enfers pour accomplir le douzième exploit, le dernier et le plus difficile : d’ attraper et transporter au roi de Tirynthe, Eurysthée, le terrible Cerbère. Un chien à trois têtes et une queue qui se terminait par une tête de dragon, et qui gardait les portes d’Hadès. Une autre légende célèbre raconte que de là le dieu Pluton, roi d’Hadès, est monté au monde des vivants pour voler la fille de la déesse Déméter, la belle Perséphone, pour en faire sa femme. Déméter, manifestement agacée par Zeus qui a permis cela, a décidé de ne laisser pousser aucune graine sur le sol. L’humanité a commencé à souffrir de la famine et était en danger d’extinction. Alors Zeus a décidé d’intervenir et a parvenu à un compromis entre les dieux. Perséphone passerait désormais un tiers de l’année avec son mari Pluton et le reste de l’année retournerait à l’Olympe avec sa mère. Selon une interprétation de ce mythe, c’est ainsi que les quatre saisons de l’année ont été créées. Lorsque Perséphone vit sur terre, nous avons le printemps, l’été et l’automne. Lorsqu’il part pour Hadès, l’hiver arrive.
Ce chemin dans l’antiquité était l’une des routes qui reliaient Hermione à la région homérique de Masita, la vallée d’aujourd’hui. En 1991, des associations et des habitants des environs – notamment du village de Fournoi – se sont battus et ont empêché la construction d’une voie publique à la région de la gorge. La suite du chemin traverse une pinède pittoresque et se termine à Papoulia. Un emplacement avec eau courante et propice à la détente. Le chemin continue jusqu’au village de Fournoi à partir d’un chemin de terre rural. Fournoi est l’un des villages les plus beaux et les plus pittoresques d’Ermionida avec 370 habitants environ. De Fourni, le chemin mène à Portes. C’est le point culminant de la route avec une belle vue sur la plaine de Katafiki et Ermioni. En descendant, le chemin traverse d’anciennes oliveraies et se termine à l’entrée de Katafiki. Le chemin de Perséphone peut alternativement être démarré depuis le village de Fournoi ou depuis l’emplacement de Papoulias.