To«Γαϊτανάκι» ως δρώμενο, διοργανώνεται από τη Χορευτική Ομάδα Ερμιόνης από τον Φεβρουάριο του 2015. Πραγματοποιείται πάντα στους κεντρικούς οδικούς άξονες της Ερμιόνης αλλά και στις γειτονιές που ακόμα κρατούν και προβάλλουν το πιο παραδοσιακό στοιχείο της κωμόπολής μας, από το πρωί έως το μεσημέρι της Κυριακής της Αποκριάς (μια εβδομάδα πριν το τριήμερο). Τούτη η αποκριάτικη ξέφρενη πατινάδα έρχεται κάθε χρόνο να γεμίσει ανοιξιάτικες, χρωματιστές, μουσικές και χορευτικές μοσχοβολιές τα σπίτια των νοικοκυραίων αλλά και τα καταστήματα εστίασης του τόπου μας. Με τη συνοδεία μουσικών παραδοσιακών οργάνων και το χαρακτηριστικό κέφι από τα μεγάλα και μικρά μέλη της χορευτικής μας ομάδας που λαμβάνουν μέρος στο δρώμενο και φορούν παραδοσιακές ενδυμασίες απ’ όλη την Ελλάδα, είναι αναπόφευκτο ο κόσμος, που περιβάλλει και αγκαλιάζει το δρώμενο, με αποκριάτικη αμφίεση ή μη, να παρασύρεται σε αποκριάτικους κυκλωτικούς χορούς που προσφέρουν, μέσα από την δυναμική της παράδοσης, αγαλλίαση και χαρά. Οι δώδεκα κορδέλες πάνω στο κάθε γαϊτανάκι μας, οι οποίες συμβολίζουν τους δώδεκα μήνες του έτους, φέρουν τον χαρακτήρα της αναζωογόνησης και είναι πάντα «ετοιμοπόλεμες» να τυλίξουν μέσα τους τη μουντάδα του χειμώνα και να ξετυλίξουν τη νιότη και τη ζωντάνια της άνοιξης. Πρόκειται για ένα δρώμενο που χρόνο με το χρόνο δυναμώνει, εξελίσσεται, χωρίς να βγαίνει από τα όρια της ελληνικής παράδοσης και αγκαλιάζεται όλο και περισσότερο από τους ντόπιους αλλά και από τους επισκέπτες, μιας που αποτελεί την πιο δια δραστική και αυθεντική αποκριάτικη έκφανση της παραδοσιακής ελληνικής κουλτούρας.
