Στο Πορτοχέλι οι ρίζες των λαογραφικών εθίμων των Απόκρεων χρονολογούνται από πολύ παλιά σχεδόν από τις αρχές του 20ου αιώνα. Από το 1990 όμως οργανώθηκαν σε ένα θεσμό που έγινε παράδοση. Η οργάνωση ξεκίνησε από το Νηπιαγωγείο Πορτοχελίου και το Σύλλογο γονέων του Δημοτικού σχολείου Πορτοχελίου και αργότερα του Συλλόγου Πορτοχελίου “Φάρος”. Με την πάροδο του χρόνου και υπό την αιγίδα της Κοινότητας Πορτοχελίου και του Δήμου Ερμιονίδας αγκαλιάστηκε από όλους τους κατοίκους ,τους συλλόγους και ιδιαίτερα τις σχολικές κοινότητες