Κάθε χρόνο, την τελευταία Κυριακή του Ιανουαρίου, στην πλατεία του χωριού της Θερμησίας, διοργανώνεται η γιορτή της Τηγανίτας, για τον εορτασμό του τέλους της ελαιοκομικής περιόδου και την ανάδειξη του εξαιρετικής ποιότητας παρθένου ελαιολάδου της Θερμησίας. Μία ξεχωριστή γιορτή, γεμάτη μουσική, χορό και παραδοσιακές γεύσεις από τις γυναίκες του χωριού.